Moka Italiana: Tradición y sabor intenso
La Moka Italiana es conocida por extraer sabores profundos e intensos, es ideal para quienes buscan una experiencia tradicional con un toque sofisticado.
Cómo preparar café con Moka Italiana
Domina el arte de la Moka Italiana con estos simples pasos:
1. Llena la base con agua:
Añade agua caliente hasta justo debajo de la válvula de seguridad de la base.
2. Añade el café molido:
Llena el embudo con café molido fino (pero no tan fino como para espresso). Compacta ligeramente para nivelarlo, pero no lo presiones demasiado.
Ensambla la cafetera:
Coloca el embudo en la base y atornilla la parte superior firmemente.
4. Cocina a fuego bajo:
Coloca la cafetera en el fogón a fuego bajo. Escucha el característico sonido de burbujeo cuando el café comience a fluir.
5. Retira del calor:
Tan pronto como escuches un sonido de gorgoteo más seco, retira la cafetera del fuego para evitar sobrecalentar el café.
6. Sirve y disfruta:
Revuelve el café en la parte superior para equilibrar los sabores antes de servir. ¡Disfruta de una taza de café intensa y deliciosa!